Macaron Sorten – handgefertigt, abwechslungsreich, saisonal
Jede Macaron Sorte der Macaronmanufaktur wird mit größter Sorgfalt von Hand gefertigt und mit viel Liebe zum Detail abgestimmt.
Einige unserer beliebten Sorten führen wir ganzjährig, andere entstehen exklusiv zu bestimmten Jahreszeiten und sind inspiriert von saisonalen Zutaten, Farben und Anlässen.
Es lohnt sich also, regelmäßig vorbeizuschauen: Unser Sortiment im Macaron Onlineshop verändert sich laufend und zaubert immer wieder neue Geschmackserlebnisse hervor.
Viel Freude beim Stöbern und Entdecken!
Und falls Ihre Lieblingssorte nicht dabei ist oder Sie eine ganz besondere Idee haben, schreiben Sie uns gern. Wir sind immer offen für neue Rezepturen und maßgeschneiderte Geschmackskreationen.
Macaron Sorten für jeden Geschmack
- Macaron Sorten für das ganze Jahr
- Macaron Sorten für Frühling und Sommer
- Macaron Sorten für Herbst und Winter
- Macaron Sorten für Weihnachten
- Macaron Sorten mit außergewöhnlichem Geschmack
Macaron Sorten für das ganze Jahr
Unser Standardsortiment können Sie das ganze Jahr über bestellen. Hier sind all unsere Macaron Sorten, passend zu jeder Jahreszeit.
Vanille Macarons
Die Macaron Füllung aus echter Vanille und weißer Schokolade schmeckt angenehm mild und zart, ideal für alle, die den klassischen Macaron-Luxus lieben.
Melange Macarons
Mit der Macaron Füllung Melange wird’s richtig spannend – eine Mischung aus verschiedenen Kaffeearomen, die super harmonisch zusammenwirken und perfekt zur Zartbitterschokolade passen.
Gebrannte Haselnüsse Macarons
Die Macaron Füllung mit gebrannten Haselnüssen ist die perfekte Kombination aus hochwertigen Haselnüssen und köstlichem Karamell, cremig kombiniert.
Schoko-Maracuja Macarons
Die Macaron Füllung mit Schokolade und Maracuja bringt eine herrlich fruchtige Säure, die perfekt die süße Schokolade ergänzt – ein wahres Geschmackserlebnis!
Karamell Macarons
Die Macaron Füllung aus Karamell wird mit einer ordentlichen Prise Fleur du Sel und süßer Butter aufgeschlagen und verwöhnt so Ihren Gaumen.
Himbeere Macarons
Die Macaron Füllung mit Himbeeren ist fruchtig-frisch und erinnert an Sommer – die süß-säuerliche Marmeladen-Füllung ist außerdem perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Schoko-Erdbeere Macarons
Klassiker in einer Macaron Füllung: Schokolade trifft auf Erdbeere und sorgt für eine perfekte Balance zwischen fruchtig und süß.
Waldbeere Macarons
Die Macaron Füllung aus Waldbeeren bringt die volle fruchtige Power – leicht süß und ein bisschen wild, wie ein Spaziergang im Wald, ist diese Marmeladen-Füllung ebenfalls perfekt geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Cassis Macarons
Die Macaron Füllung aus Cassis ist fruchtig, etwas säuerlich und bringt eine tiefgründige Frische, die den perfekten Kontrast zur weißen Schokolade darstellt.
Weiße Schokolade-Sesam Macarons
Die Macaron Füllung aus weißer Schokolade und Sesampaste ist nicht nur lecker, sondern auch besonders – eine süße, nussige Kombination, die süchtig macht.
Pistazie Macarons
Die Macaron Füllung mit Pistazien ist einfach ein Traum – schön nussig, leicht süß und mit einer cremigen Textur, die einfach schmilzt. Abgerundet wird diese Ganache mit einem Hauch von Marzipan.
Schokolade Macarons
Die Macaron Füllung aus purem Schokoladengeschmack ist tief, reichhaltig und einfach perfekt für alle Schokoladenliebhaber.
Tonka Macarons
Die Macaron Füllung mit weißer Schokolade und Tonkabohne hat diesen leicht süßlich-würzigen Touch, der wirklich einzigartig ist und dem Macaron eine exotische Note verleiht.
Macaron Sorten für Frühling und Sommer
Macarons für den Früh und Sommer sind frisch, frech, süß und vor allem eins: Lecker. Hier sind all unsere Macaron Sorten für die warme Jahreszeit.
Bananen-Milchshake Macarons
Mit der Macaron Füllung „Bananen-Milchshake“ kommt der Sommer! Und jeder, der in diese einzigartige Kreation aus weißer Schokolade, Banane und Vanille beißt, erinnert sich an diese Getränk aus seiner Kindheit.
Zitrone Macarons
Die Macaron Füllung mit Zitrone ist spritzig und erfrischend, perfekt für alle, die es gerne etwas säuerlicher mögen – Lemoncurd ist einfach prickelnd.
Juicy Erdbeer-Rhabarber Macarons
Doppelt gemoppelt ist diese Sorte, die Macaron Füllung besteht aus einer Ganache aus weißer Schokolade mit Maracuja. In der Mitte versteckt sich Erdbeere und Rhabarber – so vereint sich Süße und Säure – eine leckere Mischung, die immer nach mehr verlangt.
Mariandl Macarons
Die Macaron Füllung „Mariandl“ kombiniert Marille und Pfirsich in weißer Schokolade – raffiniert abgeschmeckt ergibt es eine elegante Sommersorte.
Mango-Lassi Macarons
Die Macaron Füllung Mango-Lassi ist exotisch und cremig, mit einer fruchtigen Mango-Note, die an den beliebten indischen Drink erinnert.
Rose Macarons
Unsere Sorte „Rose“ hat eine leichte Buttercreme Macaron Füllung und schmeckt so fantastisch, wie ein frischer Rosenstrauß duftet.
Moulin-Rouge Macarons
Ein Hauch von Luxus: Die Macaron Füllung aus Litschi und weißer Schokolade mit einem Kern aus Himbeere vereint blumige Frische mit fruchtiger Säure – ein sündiger Mix für den Gaumen.
Lavendel Macarons
Die Macaron Füllung mit Lavendel-Buttercreme bringt Ruhe und Entspannung in jedes kleine Gebäck – floral, subtil und mit einer frischen Leichtigkeit.
Juicy Provence Macarons
Die Macaron Füllung „Juicy Provence“ bringt den Geschmack der Provence direkt auf deinen Gaumen – hier kombinieren wir unsere klassische Sorte „Lavendel“ mit einem fruchtigen Kern aus Zitrusgel, die somit an die Südküste Frankreichs erinnert.
Heidelbeere Macarons
Die Macaron Füllung mit Heidelbeeren ist ein wahrer Genuss – Weiße Schokolade und Heidelbeeren umgeben einen Kern aus hausgemachter Heidelbeer-Marmelade – süß, saftig und fruchtig, perfekt für alle, die es etwas weniger süß mögen.
Kokos-Ananas Macarons
Die Macaron Füllung aus Kokos und Ananas sorgt für einen tropischen Urlaub auf der Zunge – fruchtig und exotisch, fast wie eine kleine Reise in den Süden.
Bergamotte Macarons
Die Macaron Füllung mit Bergamotte ist erfrischend und ein bisschen zitrusartig – perfekt für alle, die das Besondere und etwas Unerwartete suchen. Auch hier versteckt sich ein Bergamotte-Kern in der Ganache aus weißer Schokolade und Bergamotte.
Melone Macarons
Die Macaron Füllung mit Melone ist sommerlich und frisch, bringt eine leichte Süße mit und fühlt sich fast so an, als beißt man in einen frischen Sommer. Nur die reifsten Früchte kommen hier in die Creme.
Oreo Macarons
Die Macaron Füllung „Oreo“ ist die perfekte Kombination aus klassischem Keksgeschmack und cremiger Füllung – einfach ein Klassiker für alle, die es einfach mögen. Sie ist eine der wenigen Sorten, die Gluten enthält.
Macaron Sorten für Herbst und Winter
Macarons für den Herbst und Winter versüßen die dunklen Tage des Jahres. Hier sind all unsere Macaron Sorten für stürmische und kalte Tage.
Kürbis-Zimtcreme Macarons
Herbst im Mund – die Macaron Füllung aus Hokkaido, weißer Schokolade und Zimt bringt gemütliche, würzige Aromen, die perfekt zur Jahreszeit passen.
Rum-Rosine Macarons
Die Macaron Füllung „Rum-Rosine“ ist besonders – süße Rosinen treffen auf würzigen Rum, kombiniert mit Zartbitter-Schokolade geben sie dem Macaron eine warme, würzige Note.
Schoko-Orange Macarons
Die Macaron Füllung mit Schokolade und Orange ist ein unwiderstehlicher Mix aus zartbitterer Schokolade und von Hand zubereiteten kandierten Orangenzesten – ein echtes Geschmackserlebnis.
Linzer Macarons
Mit der Macaron Füllung „Linzer“ erlebt man die klassischen Komponenten der Linzer Torte – fruchtige Marmelade trifft auf nussige Füllung und sorgt für einen gemütlichen Genuss.
Mohn-Zwetschke Macarons
Die Macaron Füllung aus Mohn und Zwetschke ist ein echtes Geschmackserlebnis – würziger Mohn trifft in weißer Schokolade auf fruchtige Zwetschken und sorgt für einen ganz besonderen Mix.
Aschanti Macarons
Die Macaron Füllung „Aschanti“ ist etwas für alle, die die Kombination aus gesalzenen Erdnüssen und Schokolade lieben – verfeinert mit ein bisschen Karamell.
Maroni Macarons
Die Macaron Füllung mit Maroni bringt den sanften, nussigen Geschmack von glasierten Maroni in die süße Welt der Macarons – eine herbstlicher Genuss für kalte Tage.
Earl Grey Macarons
Die Macaron Füllung mit Earl Grey ist aromatisch und elegant – ein Hauch von Bergamotte in weißer Schokolade, der den Teegenuss in jedem Bissen perfekt widerspiegelt.
Macaron Sorten für Weihnachten
Warme Socken, eine schöne Tasse Tee, Lichterketten an den Fenstern und auf dem Tisch: Leckere Macarons – Weihnachten kann kommen.
Spekulatius Macarons
Die Macaron Füllung aus Spekulatius ist voll von winterlichen Gewürzen, die an die gemütliche Weihnachtszeit erinnern – perfekt für den Winter. Auch hier versteckt sich ausnahmsweise Gluten in der Füllung, da wir Spekulatiuskekse mit weißer Schokolade kombinieren.
Bratapfel Macarons
Die Macaron Füllung „Bratapfel“ bringt den Geschmack eines frisch gebackenen Apfels mit Zimt und Nüssen – so schmeckt der Winter in einem Bissen. Diese Marmeladefüllung ist optimal geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Winterzauber Macarons
Die Macaron Füllung „Winterzauber“ ist perfekt für die Weihnachtszeit – der Geschmack von weihnachtlichen Gewürzen in weiße Schokolade erinnert an einen Besuch am Weihnachtsmarkt.
Candy Cane Macarons
Die Macaron Füllung mit Candy-Cane ist ein süßes Vergnügen, das mit Pfefferminz-Sirup und der erfrischenden Süße von weißer Schokolade den Winter aufpeppt.
Lebkuchen Macarons
Die Macaron Füllung „Lebkuchen“ hat die perfekten Geschmäcker der Winterzeit – eine Mischung aus Gewürzen, eingebettet in köstliche Schokolade, die an frisch gebackene Lebkuchen erinnern.
Baileys Macarons
Die Macaron Füllung „Baileys“ ist die cremige, alkoholische Verführung, die den reichhaltigen Geschmack von Baileys perfekt mit einer zarten Macaron-Schale vereint.
Macaron Sorten mit außergewöhnlichem Geschmack
Macarons für den besonderen Anlass und für neue Geschmackserlebnisse: Unser Spezialsortiment mit aufregenden Geschmackskombinationen.
Apfelstrudel Macarons
Die Macaron Füllung „Apfelstrudel“ schmeckt wie das gemütliche Gefühl, sich bei einem Stück Apfelstrudel entspannt zu unterhalten – mit einer Mischung aus Apfel und Zimt, in einer fluffigen Buttercreme.
Banane-Schokolade Macarons
Banane und Schokolade in einer Macaron Füllung – das ist der perfekte Bissen für alle, die sich die süße Kindheitserinnerung zurückholen möchten!
Bueno Macarons
Die Macaron Füllung „Bueno“ bringt den Geschmack von Haselnüssen, Milchcreme und Schokolade zusammen – fast wie der bekannte Riegel, nur als feines Macaron.
Eierlikör Macarons
Die Macaron Füllung mit Eierlikör und weißer Schokolade ist cremig und verführerisch, mit dem typischen Eierlikör-Geschmack, der für ein wenig festliche Stimmung sorgt.
Feige Macarons
Feigen bringen in der Macaron Füllung eine süß-fruchtige Eleganz, die wunderbar zu der feinen Teigtextur passt – perfekt für Kenner. Die säuerliche Marmelade Füllung ist außerdem perfekt geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Johannisgold Macarons
Süße Macaron Füllung: Balsamico-Karamell-Ganache ummantelt einen Kern aus fruchtigem Garten-Ribisel-Gelee – eine süß-saure Geschmacksexplosion.
Krapfen Macarons
Unsere Interpretation eines Krapfens: Die Macaron Füllung aus zarter Vanille-Buttercreme umhüllt einen Kern aus fruchtiger Marille.
Noisette Macarons
Die Macaron Füllung „Noisette“ vereint die nussige Tiefe von Haselnüssen mit einer samtigen Creme aus Milchschokolade – eine besonders leckere Kombination.
Schoko-Himbeere Macarons
Die Macaron Füllung „Schoko-Himbeere“ ist eine geniale Mischung aus der Süße von weißer Schokolade und der Frische der Himbeeren – der perfekte Kontrast.
Schoko-Minze Macarons
Zartbitter-Schokolade und Minze in einer Macaron Füllung – das ist ein klassisches Duo, das immer funktioniert: kühl, erfrischend und ein bisschen cremig.
Toujour L’Amour Macarons
„Toujours L’Amour“ bedeutet „immer die Liebe“, und die Macaron Füllung spricht dafür – mit einer intensiven, süßen Mischung aus Pistazienganache und einem Kern aus Himbeere, die perfekt harmoniert.
Vanille-Erdbeere Macarons
Die Macaron Füllung „Vanille-Erdbeere“ ist ein fruchtig-süßer Klassiker – der Mix aus zarter Vanilleganache und frischer Erdbeer-Marmelade in der Mitte schmeckt wie der perfekte Sommertag.
Weiße Schokolade-Himbeere Macarons
Weiße Schokolade trifft auf Himbeeren in dieser Macaron Füllung und sorgt für eine süße, leicht säuerliche Kombination, die wunderbar miteinander harmoniert.
Wolferl (Mozart) Macarons
Die Macaron Füllung „Wolferl“ ist unsere Interpretation einer Mozartkugel und bringt den Genuss von Schokolade, Nüssen und Marzipan zusammen – ein wahrer Genuss für die Sinne.